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今月のSHOOT SELECT 200g
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小島秀仁が選ぶシングルオリジンコーヒー豆
今月はエルサルバドル ハニープロセスの浅煎りのコーヒーです。
今回の豆はパーカス種という主に中米で植えられている高級種をハニーという精製処理によって精製されたコーヒー豆です。
ラズベリーやレッドチェリー、後味にはブラウンシュガーを感じられるコーヒーになっています。
El Salvador Finca Balam Pacas
PROCESSING:Honey
ALTTITUDE: 1450~1550m
※今月は1袋200gの内容となっております。
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